Chez William (depuis 2024)

[Ki]

Principe :
Le Père Fouras a décidé de récompenser l'un de ses plus fidèles éléments, en permettant à Willy Rovelli de réouvrir son restaurant !
Mais à une condition : qu’il fasse une formation à Paris auprès des plus grands chefs de la capitale. On n'est jamais trop prudent.
Après cette escapade parisienne. Willy revient de la capitale plus « arrogant » que jamais… pour ouvrir un restaurant gastronomique sur le Fort qu’il a nommé en toute simplicité « Chez William ! »
Deux candidats vont devoir se rendre dans le restaurant, et déguster les plats de William. Ils sont certes mieux présentés, mais le goût n'est toujours pas au rendez-vous. Les candidats vont devoir déguster l'entièreté du plat pour gagner la clé ou l'indice.

Plus d'informations sur Fan-FortBoyard.fr

Avis personnel :
Pour moi qui ai un avis favorable envers Willy/William, je trouve qu'il s'agit d'une bonne épreuve, et surtout, que c'est bien de revenir aux bases du personnage, c'est à dire un restaurant. Même si, l'accent forcé peut devenir un peu pénible au fur et à mesure, tout comme le gag récurrent de l'extincteur. Mais pour revenir au bien, les plats sont des plats, bien présentés, et le fait d'avoir l'épreuve en Quête des clé comme en Quête des indices n'est pas une si mauvaise chose, cela permet d'avoir de vraies aventures, étant donné que nous n'en avons que 5.
En somme ça fait du bien de revoir Willy en cuistot, et peut-être qu'on arrive au bout du personnage, car je ne vois pas comment il pourrait évoluer.

[Boyard63]

Le retour du Restaurant de Willy Rovelli, dans une version "chic" mais assez lourde. L'avantage de cette version est un retour aux fondamentaux dans l'exécution, comme en 2013 ou en 2014 quand il était d'ailleurs étoilé. Par contre, la décoration, même si elle est ultra soignée, nous éloigne bien plus du fort que l'essentiel des précédentes versions (hormis peut-être le food-truck version 2019 et le bar de 2020). Par contre, malgré une présentation très soignée, Willy concocte ses plats avec les mêmes ingrédients qu'il y a 12 ans, ce qui ne montre plus d'originalité. Enfin, en plus d'un accent "bobo chic" très appuyé, les gags finaux de l'extincteur et de la chute de blattes sont d'une lourdeur terrible ! À voir dans la longueur s'il s'agit de l'ultime évolution de Willy ou non.

[Lacellulemaudite]

Cette version du Resto de Willy aurait pu être mieux si Willy n'aurait pas fait pas fait énormément de blague, physique ou moral, dans la même minute. Et puis, qui a dit qu'on été obligé d'avoir un cuisinier dans le restaurent du fort ? Neanmoins, cette version est beaucoup mieux des autres versions et a sa place sur le fort. 12/20

[Aurélien]

Une version plutôt sympa qui retourne aux fondamentaux (comme le food truck en 2018) mais gâchée par une surabondance de gags et de jeu d'acteur lourdingue avec notamment un accent surjoué et assez insupportable. Dommage, car le reste rend plutôt bien, notamment visuellement.
Si jamais cette version devait être reconduite en 2025, il serait pertinent de jouer les gags en alternance, ce qui permettrait de varier et surprendre les téléspectateurs.